チョコレートの味わいをしっかり感じるビスキュイサッシェにリコッタ、クリームチーズ、ベルギー産チョコレート、ピスタチオナッツを合わせたなめらかなクリーム生地を重ね、ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーを華やかにトッピングしました。
＊ビスキュイサッシェは、卵白と卵黄を別々に泡立てたスポンジのこと。

※ピスタチオは10月発売予定