B1 ビオセボン
2024.09.06
【混ぜて蒸すだけ!かぼちゃとココナッツミルクの濃厚蒸しケーキ】

「ビオセボン~秋の味覚フェア~」がスタート!
これから旬を迎え、よりおいしくなっていく秋の食材。
甘味が増して濃厚な味が楽しめるかぼちゃと、イソラビオ オーガニックココナッツドリンク(無糖) を使ってもちもち食感のデザートはいかがですか?
もちもちの秘密は米粉。フライパンで手軽に作れます!

温かいままでも、つめたく冷やしてもおいしく召し上がれるので、ぜひお試しください。



\ かぼちゃとココナッツミルクの蒸しケーキ レシピ /
〈 材料 約4~5個分 〉
かぼちゃ…200g
米粉…100g
砂糖…50g
塩…ひとつまみ
ココナッツミルク…200ml

ー 飾り用 ー
ココナッツファイン…適量
かぼちゃの種 …適量

〈 作り方 〉
①かぼちゃは蒸して柔らかくし、フォークでつぶしておく(電子レンジでもOK)。
②ボウルに①のかぼちゃペースト、米粉、砂糖、塩、ココナッツミルクを入れしっかり混ぜ合わせる。耐熱容器に等分にわける。
③フライパンに底から3cm程水を張り、火にかけ沸騰させる。②を並べて中火で約20分蒸す。
④網の上に取り出し、粗熱をとって完成!



「秋の味覚フェア」はお買い得商品もたくさん!ますますおいしくなる秋の味覚をお楽しみ下さい!

《秋の味覚フェア期間》
9/4(水)〜9/17(火)まで

◆アイテム紹介
イソラビオ オーガニックココナッツドリンク(無糖)/1L 322円(税込)
砂糖不使用のオーガニックココナッツミルク。さらっとしていて、料理にもデザートにも使いやすいタイプです!
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